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△ファミレス「ガスト」の人気スウィーツ「ふんわりロールケーキ」

ガストは全国に１３００店舗以上あるすかいらーくグループのファミリーレストラン（ファミレス）です。名物のチーズインハンバーグはじめ各種料理メニューやドリンク、スウィーツをファミレスならではのリーズナブルな値段で楽しむことができて子供から大人まで大人気。

人気のデザートメニューの中には「ふんわりロールケーキ」（税抜２９９円）もあります。

卵にメレンゲを使ったふわふわできめ細かいスポンジ生地。そのなかには、ホイップクリームがたっぷり巻かれています。ホイップクリームの中央にある黄色い部分はカスタードクリームになっています。

ホイップクリームはミルク感たっぷりでふんわりした食感。それにカスタードクリームのやさしい甘みが良い感じで加わっています。ファミレスガストの「ふんわりロールケーキ」は２１８kcalとガストのデザートメニューの中では低カロリーなのもうれしいところ。 ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。