△ファミレス「ガスト」の人気スウィーツ「ふんわりロールケーキ」
ガストは全国に1300店舗以上あるすかいらーくグループのファミリーレストラン(ファミレス)です。名物のチーズインハンバーグはじめ各種料理メニューやドリンク、スウィーツをファミレスならではのリーズナブルな値段で楽しむことができて子供から大人まで大人気。
人気のデザートメニューの中には「ふんわりロールケーキ」(税抜299円)もあります。
卵にメレンゲを使ったふわふわできめ細かいスポンジ生地。そのなかには、ホイップクリームがたっぷり巻かれています。ホイップクリームの中央にある黄色い部分はカスタードクリームになっています。
ホイップクリームはミルク感たっぷりでふんわりした食感。それにカスタードクリームのやさしい甘みが良い感じで加わっています。ファミレスガストの「ふんわりロールケーキ」は218kcalとガストのデザートメニューの中では低カロリーなのもうれしいところ。
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ロールケーキは素材や食感のコラボレートで予想もしない美味しさが生まれることも