JR神戸線と加古川線、山陽電鉄が通る兵庫県東播磨地方の中核都市 加古川。Hanafusa(ハナフサ)はそんな加古川でカフェレストランやケーキ店を運営する昭和11年(1936年)創業の老舗洋菓子店です。


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△昔ながらの味わいを楽しめる加古川のロールケーキ「ナッツロール」


加古川には洋菓子店が多く点在しケーキ激戦区のひとつですが、Hanafusa(ハナフサ)の洋菓子は定評があり根強いファンも少なくありません。


そのメニューのなかで、昔ながらの懐かしい味わいを楽しめるといえば、ロールケーキ「ナッツロール」が挙げられます。


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△ナッツロールは昭和年代からのロングセラー商品。ナッツと昔なつかしいクリームの相性が良し


やや弾力がある生地。「ナッツロール」の表面には、カリカリした食感のスライスされたナッツがまぶされています。


スポンジのなかはふんわりとした食感。甘さ控えめの昔ながらのバタークリームが巻かれています。


ナッツのカリッとした食感と香ばしさが、クリームしっとりした風味と甘みにマッチ。ナッツロールは、今の時代になかなかない懐かしさにあふれたロールケーキだと感じました。


Hanafusa(ハナフサ)は加古川駅前に本店を構えるほか、JR加古川駅構内改札口近くに洋菓子店ミルボン(Mille Bon)を構え、そちらでもナッツロールを手に入れることができるようになっています。


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△JR加古川駅構内(改札口の近く)に立つミルボン(Mille Bon)


Hanafusa(ハナフサ)

住所:兵庫県加古川市加古川町篠原町21-8 ヤマトヤシキ 1F

営業時間:9:00〜20:00

地図:Hanafusa(ハナフサ)の場所



ミルボン(Mille Bon)

住所 兵庫県加古川市加古川町溝之口503ー2JR加古川駅構内(改札口付近)

営業時間 9:00〜20:00

地図 ミルボンの場所



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