バームクーヘンのカロリー

バームクーヘンのカロリーははたしてどれくらいあるのでしょうか？

バームクーヘンの原料には、小麦粉、卵、砂糖、無塩バター、コーンスターチ、ベーキングパウダーなどが使われています　そこに抹茶やパンプキンが練り込まれていたりクリームが乗っている
バウムクーヘンもありますが
　
ここでは素焼きにしたプレーンタイプのバームクーヘンについて書いてみますが、おおかまですが、バウムクーヘン丸ごとひとつで1100キロカロリーほどだとされています

たとえばユーハイムのバウムクーヘン10（価格1,050円　内容量220ｇ）で、1146キロカロリーほど。クラブハリエのバームクーヘンで一個あたり1082キロカロリーほどになっています　バウムクーヘンをつくる洋菓子店はほかにもいろいろありますが、素焼きのバームクーヘンではどこも大差はなさそう。一個あたりのバウムクーヘン1000〜1200キロカロリーが相場といった感じでした

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ちなみに1人サイズ（５分の1くらいにカットされたバームクーヘン）を喫茶店や洋菓子店でイートインできたり、ファミリーマートなどのコンビニで売っていますがどれくらいのカロリーがあるのでしょうか？たとえばスターバックスのバウムクーヘンで一切れあたり約220kcal、ファミリーマートのバウムクーヘンで約2６0kcal　パスコの厚ぎりバウムで440kcalといった感じとなっていますそこにチョコレートが乗っていたり、表面がキャメリゼされていたりしたらさらにカロリーは当然高くという感じでしょうか

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いずれにしても、カロリーを消費するためにはやはり運動が欠かせないようです
ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。