今日、デパートやインターネットはじめ、さまざまなところでロールケーキが売られる時代になりました。私たちの日々の生活のなかに「ロールケーキ」はすっかり浸透し、もはや欠かせないお菓子のひとつとなったといえるかもしれません。

全国にはたくさんの種類のロールケーキがありますが、そんなロールケーキの数々が集まるイベントが「全国ロールケーキ博覧会」です。全国・世界から集まった人気ロールケーキ150種類以上が集結するというものです。その大会で、見事第1位に選ばれたロールケーキが、北海道苫小牧にあります。
その名は、「サンドミニック フルーツロールケーキ 」。

ロールケーキ「サンドミニック フルーツロールケーキ 」の原料は、砂糖、フルーツ、牛乳です。パティシエが、洋菓子づくりの経験を技術を生かして丹精込めてつくったロールケーキ「サンドミニック フルーツロールケーキ 」は地元でも評判です

「サンドミニック フルーツロールケーキ 」のスポンジは、キメ細やかでしっとりとした感じ。牛乳と砂糖のやさしい甘さが絶妙のハーモニーを奏でています

スポンジのなかには生クリームがたっぷり。生クリームは、甘さ控えめで、クリーム本来の風味が美味です。生クリームのなかには5種類のフルーツが入っています。彩りよくみずみずしい旬のフルーツの甘み、酸味が、ロールケーキ全体にアクセントを与えています。

「サンドミニック フルーツロールケーキ 」は、コーヒーや紅茶、ミルクなどとの相性が抜群で、ティータイムにぴったりのロールケーキです。仕事に疲れたときのブレイクタイムなどにも最適。さすが「全国ロールケーキ博覧会」1位を獲得したロールケーキです。
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ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。