ロールケーキ「箕面ロール」は、リーガロイヤルホテルで長年経験を積み、国際レベルとの評価が高い、パティシェ川岸誠氏がつくるロールケーキです。ロールケーキ「箕面ロール」の生地には新鮮卵、蜂蜜、小麦粉、バターなどが練り込まれて、じっくりと時間をかけて焼きあげられています。繊細でふわふわした生地は見ているだけで食欲がそそられます。なお、ロールケーキ「箕面ロール」でつかわれている蜂蜜は、レンゲや菜の花から集められた最高級の蜂蜜。ほんのりした甘い香りが心地よいです。
ロールケーキ「箕面ロール」の生地のなかには生クリームがぎっしり。厳選された純生のフレッシュクリームが贅沢に用いられています。ロールケーキ「箕面ロール」をほうばると、生クリームはすーっとなめらかに溶けていき、口のなかに、上質の甘さと深いコクが広がります。ロールケーキ「箕面ロール」が美味しい理由として、ロールケーキ「箕面ロール」は、生地とクリームとのバランスにもとことんこだわっていることがあります。長年研究を重ねて生みだした、生地とクリームの「黄金比率」でもって、ロールケーキ「箕面ロール」はつくられているのです。最高に美味しいロールケーキを、長年の経験と科学でうみだした、いわば高次元の融合によるロールケーキだといえます。
ロールケーキ「箕面ロール」は、味も絶品でありながら、ビビットなピンク色を基調にしたパッケージもオシャレと人気です。ロールケーキ「箕面ロール」はプレゼントにもぴったりのロールケーキです。
→蜂蜜を練り込んだ生地と純生クリームの黄金比率で生まれた「箕面ロール」 詳しくはこちらをどうぞ
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