チョコ生ロールケーキ「しっとりチョコ生ロール」は神戸スウィーツの老舗「モンブラン神戸」がつくっているロールケーキです。地元でとれた新鮮な卵を使ったロールケーキの生地はふわふわしていて、練り込まれたチョコレートとココアの風味が豊かにただよってきます。
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モンブラン神戸の「しっとりチョコ生ロール」のなかには、甘さをひかえたチョコレートクリームがぎっしりと巻かれています。チョコレートクリームには、ベテランのシェフが厳選した、チョコレートとココアがふんだんにつかわれています。モンブラン神戸の「チョコ生ロールケーキ」を口にほうばると、チョコレートの甘さとココアのやわらかい苦味、生地のほんのりした甘さと香りがほどよい感じでマッチしていて美味。モンブラン神戸の「しっとりチョコ生ロール」いくらでも食べれそうなロールケーキです。
 カテゴリ
チョコレート・和三盆・黒糖のロール
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ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。
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