「たまごチョコロール」は昭和の香り漂う懐かしの「チョコロールケーキです。


「たまごチョコロール」の生地は、地元、北海道静内産で採れたての卵がふんだんに用いています。たまごロールのように焼き目を表にして巻かれていて、厚くふんわりしたスポンジに仕上がっています。ロールケーキ生地の上からはスイートチョコレートでコーティングした後に、チョコ搾りのラインがけがなされています。 ふわふわの生地と歯ごたえのあるコーティングチョコの食感が絶妙で美味。 「昭和の香り漂う懐かしの味わい」とも評され好評のチョコロールケーキです。
→昭和の香り漂う懐かしの味わいチョコロールケーキ「たまごチョコロール」詳しくはこちらをどうぞ
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チョコレート・和三盆・黒糖のロール
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ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。
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