湘南ロールは、神奈川県の湘南で伝説の味ともいわれたロールケーキ。

 もともと「湘南ロール」は、湘南で人気のレストラン「フリアンディーズ東海岸」の名物ロールケーキとして、サーファーやスイーツ好きにとても愛されてきたロールケーキです。「湘南ロール」は、やわらかく、しっとりとした食感と100%純生クリームの味わいがとても評判でした。しかし惜しまれながらも「フリアンディーズ東海岸」はに閉店。人気のロールケーキ「湘南ロール」はたくさんのファンの方からも大変惜しまれ、その味は次第に伝説化したのです。

 「あのロールケーキ、湘南ロールがもう一度食べたい」というファンたちの声にこたえる形で、フリアンディーズ東海岸の元・チーフパティシエが、湘南藤沢にある洋菓子店「ストロベリークリーム」で、当時と同じ味を守り、「湘南ロール」の販売を再開しました。すると、たちまち「湘南ロール」はお店一番の人気ロールケーキとなり注目スイーツとなりました

 湘南ロールは、バニラ、イチゴ、チョコの三種類があり、組み合わせることができるほか、
湘南の海岸をイメージしたオリジナルのラベルで届けられるので、ギフトにも適したロールケーキです。

伝説の味といわれてきた「湘南ロール」詳しくはこちらをどうぞ
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ロールケーキは、スポンジのなかにクリームを巻いた、シンプルなスタイルの洋菓子。それだけに奥が深いとも言えます。ロールケーキ職人たちはお客に至福のひとときを提供しようと試行錯誤を重ね、その思いや技術を一本のロールケーキに詰め込めます。新鮮果実を使ったロールケーキ、カロリー控えめのロールケーキ、洋酒やキャラメルで高級感を演出したロールケーキなどなど、そこには感動をつくりあげる物語があります。