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2022年3月29日、ローソンから待望の「Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ」が発売されました。いちごスウィーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」とのコラボ商品です。表面にはうさぎやイチゴのイラストが描かれていて親しみがわきます。
ローソンのスウィーツのなかで大ブームとなったきめ細やかなプレミアムロールの生地に、淡いピンク色のいちごクリームがたっぷり。上にはハーフいちごのトッピング。
ひと口ほうばってみると、甘酸っぱさと程よい甘みが良いハーモニー。そこでアクセントになっているのは、いちごクリームのなかに入っている濃厚なイチゴソース。その存在感がロールケーキのおいしさを増しています。ふんわりと、彩も鮮やかで春にぴったりのロールケーキだと感じました。
「Uchi Café×ICHIBIKO いちごロールケーキ」の価格は240円（税込）で、カロリーは1個196kCalです。
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ロールケーキは素材や食感のコラボレートで予想もしない美味しさが生まれることも
